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Daniel Kofahl

Daniel Kofahl ist Ernährungssoziologe. Er leitet das Büro für Agrarpolitik und Ernährungskultur (APEK) und ist Dozent für Ernährungssoziologie an der Universität Wien. Er ist Sprecher der AG Kulinarische Ethnologie der Deutschen Gesellschaft für Sozial- und Kulturanthropologie sowie ausgebildeter Multiplikator der Menschenrechtsorganisation FIAN.

Hartz-IV-Menü und Feinkosttheke

LUXEMBURG — Gesellschaftsanalyse und linke Praxis ist das Diskussionsorgan einer pluralen Linken und sucht nach Wegen zu einer sozialistischen Transformation. 